Postres
Trufas de Chocolate
Trufas simples de ganache, perfectas para regalar o compartir.
Hoy se hornea en casa.
Recetas de pastelería casera explicadas paso a paso, con los trucos que fui aprendiendo horneando para los míos.
Recién salidas del horno
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Galletitas
Alfajores de Maicena
Alfajores suaves rellenos con dulce de leche y coco rallado.
Panes
Pan de Campo Rústico
Pan de miga aireada y corteza crocante, fermentación lenta en frío.
Hola, qué bueno que estés acá
Soy apasionada de la pastelería casera desde siempre. En este espacio comparto las recetas que más me gustan, paso a paso y con todo el cariño del mundo.
Desde las galletitas de manteca que hacía de chica hasta las tortas de cumpleaños para los que quiero, cada receta tiene su historia.
Acá vas a encontrar algo para cada momento: recetas fáciles para los días de semana y proyectos más elaborados para los fines de semana con ganas.
Las recetas, en video
En el canal subo cada receta de principio a fin, para que veas texturas, puntos y tiempos tal cual son.
