Trufas de Chocolate

Trufas simples de ganache, perfectas para regalar o compartir.

Preparación

1. 1Calentar crema hasta antes de hervir.
2. 2Verter sobre chocolate picado y dejar reposar 2 minutos.
3. 3Mezclar hasta homogeneizar y agregar manteca.
4. 4Refrigerar 2 horas.
5. 5Formar bolitas y rebozar en cacao amargo.

Video