Trufas de Chocolate
Trufas simples de ganache, perfectas para regalar o compartir.
Preparación
Calentar crema hasta antes de hervir.
Verter sobre chocolate picado y dejar reposar 2 minutos.
Mezclar hasta homogeneizar y agregar manteca.
Refrigerar 2 horas.
Formar bolitas y rebozar en cacao amargo.
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