Alfajores de Maicena
Alfajores suaves rellenos con dulce de leche y coco rallado.
Preparación
Batir manteca con azúcar impalpable.
Agregar yemas.
Incorporar maicena, harina y polvo de hornear.
Estirar y cortar tapitas.
Hornear 10 minutos a 170°C.
Rellenar con dulce de leche y pasar por coco rallado.
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