Tartas
Difícil
1 hs 25 min
01/04/2026
Base crocante, crema intensa de limón y merengue italiano tostado.
Preparación
- 1Preparar masa y forrar molde de tarta.
- 2Hornear base 15 minutos a 180°C.
- 3Mezclar leche condensada, yemas y jugo de limón.
- 4Rellenar base y hornear 10 minutos más.
- 5Hacer merengue con claras y azúcar a baño María.
- 6Cubrir la tarta y dorar con soplete.
Video
Ingredientes
- •220g harina
- •120g manteca
- •1 huevo
- •1 lata leche condensada
- •4 yemas
- •Jugo de 3 limones
- •4 claras
- •120g azúcar
