Masas
Media
2 hs 10 min
29/03/2026
Masa suave enrollada con canela y azúcar, glaseada al estilo bakery.
Preparación
- 1Activar levadura en leche tibia con azúcar.
- 2Mezclar con harina, huevo y manteca hasta lograr masa lisa.
- 3Dejar levar 1 hora.
- 4Estirar, untar manteca y espolvorear canela con azúcar rubia.
- 5Enrollar, cortar y disponer en molde.
- 6Levar 30 minutos y hornear 25 minutos a 180°C.
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Ingredientes
- •500g harina
- •10g levadura seca
- •250ml leche tibia
- •70g azúcar
- •80g manteca
- •1 huevo
- •2 cucharadas canela
- •100g azúcar rubia
