Pancakes Esponjosos
Pancakes altos y suaves para desayuno, ideales con miel o frutas.
Preparación
Combinar secos en un bowl.
Batir huevo, leche y manteca derretida.
Unir ambas mezclas hasta eliminar grumos grandes.
Cocinar porciones en sartén antiadherente a fuego medio.
Dar vuelta cuando aparezcan burbujas en superficie.
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